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ISO22000食品安全管理体系定义与作用
来源:山东永盛认证技术有限公司 发布时间: 2019/2/14 19:45:14 【返回上一步】
本页关键词:ISO22000食品安全管理体,定义,作用
1)IS022000定义

IS022000:2005是由ISO/TC34农产食品技术委员会制定的一套专用于食品链内的食品安全管理体系。



2)IS022000的产生
它是在HACCP、GMP(良好操作规范)[ (GAP良好农业规范 、GHP良好卫生规范 、GDP良好分销规范 、GVP良好兽医规范 、
GPP良好生产规范 、GTP良好贸易规范 )]和SSOP(卫生标准操作规范)的基础上,同时整合了ISO9001:2000的部分要求而形成的。


3)IS022000的作用
A、可以有效地识别和控制危害; 
B、可以有效地降低成本; 
C、可以提高消费者的信任度; 
D、可以促进国际贸易的发展

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